如何確保氨冷庫的安全問題是如今已不單單是制冷人所面對的問題，在氨制冷系統(tǒng)中，引發(fā)氨事故的因素往往不是氨本身，安全隱患存在于設(shè)計、操作運行、維護、教育與培訓(xùn)整個過程。如何預(yù)防、控制并采取有效解決措施是氨制冷系統(tǒng)設(shè)計的關(guān)鍵。
冷庫必須具備緊急通風(fēng)措施：由于氨本身的特質(zhì)對氨制冷系統(tǒng)安全要求非常高，因此通風(fēng)問題是冷庫設(shè)計籌建時就必須重視的問題，而且必須有緊急通風(fēng)措施，以防氨氨泄漏時可立即采取相關(guān)安全措施。
正確的放油操作：氨事故的引發(fā)因素是多方面的，其中放油過程的失誤也是引發(fā)氨事故的原因。因此在放油過程中氨制冷設(shè)備集油器的油位不得超過70%，以防減壓時壓縮機吸入液體設(shè)備放油管有發(fā)潮或結(jié)霜現(xiàn)象時，說明有氨液放出，應(yīng)關(guān)閉設(shè)備的放油閥和集油器的進油閥。
目前我國的氨制冷冷庫面對的安全問題是多方面的，如員工的不規(guī)范操作、無證上崗、五十年代建立的冷庫仍在使用、等問題都是造成事故發(fā)生的重要因素。因此提高氨制冷系統(tǒng)的自動化程度，按照安全標(biāo)準施建冷庫，操作人員持證上崗是避免氨事故的首要條件。
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